钙 构建胎宝宝的骨骼和牙齿

不同孕期钙的每日需求量

钙在孕期的重要作用

钙是牙齿和骨骼的主要成分，到出生时，胎宝宝的全部乳牙在牙床内形成，第一恒牙也已钙化，胎儿时期钙的摄入量与牙齿发育好坏有关。

孕妈妈缺钙的危害

如果孕妈妈钙储存不足，胎宝宝会从母体争夺大量的钙来满足自身的需要，会影响母体的骨密度，导致母体骨质软化症。孕妈妈缺钙严重，胎宝宝也可能出现先天性佝偻病或缺钙抽搐。

哪些症状表明孕妈妈缺钙了

牙齿松动

钙是构成骨骼和牙齿的主要元素，缺钙造成牙齿珐琅质发育异常、抗龋能力降低、硬组织结构疏松，如果孕妈妈感觉牙齿松动，可能是缺钙了。

关节、骨盆疼痛

孕期为保证血液中的钙浓度维持在正常范围内，在激素的作用下，孕妈妈骨骼中的钙会大量释放出来，从而引起关节、骨盆疼痛等。

小腿抽筋

这是缺钙的重要信号，很多孕妈妈会在孕中期出现小腿抽筋。但小腿抽筋不一定都是缺钙引起的，坐姿、睡姿不正确，过度疲劳都可能引起小腿抽筋。

孕妈妈怎么补钙

孕妈妈从食物中补钙以奶及奶制品为最好，不仅含钙量高，而且吸收率是最好的。因此，孕中期和晚期每天都要喝300～500毫升牛奶，或与之相当的其他奶制品。同时要增加高钙食物，如大豆及其制品的摄入。

此外，海带、坚果、芝麻酱、紫菜、某些绿叶菜中含钙也较多，都是孕期膳食补钙的好来源。

补钙的同时一定要多补维生素D

维生素D是一种脂溶性维生素。维生素D可以全面调节钙代谢，增加钙在小肠的吸收，维持血中钙和磷的正常浓度，促使骨和软骨正常钙化。

天然食物中维生素D主要来源于动物性食物，如深海鱼、鱼肝油等。另外一个维生素D的主要来源是晒太阳，孕妈妈每天最好能做到保持至少2小时的户外活动时间，并选择太阳光较好的时段，可以获得天然的维生素D。

什么情况需要补钙片

孕早期时，钙每天需要800毫克，一般从食物中摄取可以满足所需量，但是孕中期起每日摄入钙要达到1000毫克，这个阶段是胎宝宝骨骼形成的关键时期，如果孕妈妈每天摄入不到300毫升牛奶和200克豆腐（或当量的豆制品），膳食钙的摄入量就很难达到推荐值了，应该在饮食补充的同时，每天补充1片钙片。

对于不喝奶、不吃蛋、不喜欢坚果、连豆腐也很少吃的人，更要在医生的嘱咐下增加钙片的剂量，以免出现腿抽筋，加重或引起孕期高血压和子痫。

食谱推荐

红豆双皮奶 促进钙吸收

材料 牛奶1袋（240克），熟红豆20克，蛋清2个。

调料 白糖20克。

做法

1 蛋清中加入白糖搅拌均匀。

2 牛奶用中火煮开，倒入碗中，放凉后表面会结成一层奶皮，将牛奶倒进蛋清中，碗底留下奶皮。

3 把蛋清牛奶混合物沿碗边缓缓倒进留有奶皮的碗中，奶皮会自动浮起来，蒙上保鲜膜，隔水蒸15分钟，关火闷5分钟，冷却后加上熟红豆即可。

排骨豆腐虾皮汤 补充钙质

材料 排骨250克，豆腐300克，虾皮5克，洋葱50克。

调料 姜片、料酒、盐各适量。

做法

1 排骨洗净，斩段，用沸水焯烫，撇出浮沫，捞出沥干水分；豆腐切块；洋葱去老皮，洗净，切片；虾皮泡洗干净。

2 将排骨段、姜片、料酒放入砂锅内，加入适量水，大火煮沸，转小火继续炖煮至七成熟，加豆腐块、洋葱片，继续小火炖煮至熟，撒入虾皮，加盐调味即可。

功效 排骨、虾皮和豆腐都是富含蛋白质、钙的食物，这道菜营养丰富，可有效补充多种营养素，防治骨质疏松。