第二节　关于乡村旅游的研究

一、国外相关研究

国外关于乡村旅游的研究相对较早，其研究成果主要大多在20世纪80年代到21世纪初，研究方向集中在乡村旅游概念、乡村旅游供给、乡村旅游需求、乡村旅游效益、乡村旅游管理等方面。

Manude等（1985）对英国坎布里亚郡的文献研究和实地调查显示，不仅乡村旅游收入在区域经济生活中的作用微不足道，而且这些收入的获得还要以失去生活的独立性和个人生活隐私为代价。

Edward Inskeep（1991）将农业旅游（Agro-tourism）、农庄旅游（Farm tourism）、乡村旅游（Rural tourism）等提法不加区分，相互替代，对偏远乡村的传统文化和民俗文化旅游称之为Village tourism。

Lane（1994）对乡村旅游的概念作了较为全面的阐述，他界定纯粹形式的乡村旅游是：①位于乡村地区；②旅游活动是乡村的，即旅游活动建立在小规模经营企业，开阔空间，与自然紧密相连，具有文化传统和传统活动等乡村世界的特点；③规模是乡村的，即无论是建筑群还是居民点，都是小规模的；④社会结构和文化具有传统特征，变化较为缓慢，旅游活动常与当地居民家庭相联系，乡村旅游在很大程度上受当地控制；⑤由于乡村自然、经济、历史环境和区位条件的复杂多样，因而乡村旅游具有不同的类型。

Richard Sharpley（2001）通过塞浦路斯的乡村旅游研究，提出乡村旅游发展极大促进经济增长，同时通过实地的调查，他也指出乡村旅游对经济的影响也存在消极的一面。

Ribeiro（2002）在葡萄牙2个乡村地区的实证研究证明：由于乡村旅游的季节性，乡村旅游企业的规模小、就业层次低、收入水平差，乡村旅游收入对缓和经营者的经济窘迫只不过是杯水车薪，企图通过旅游复兴乡村经济的政治和社会期望只能是梦想。

放眼国外，各国关于乡村旅游的政策和做法也不尽相同，具体体现在：

西班牙利用170多个乡村旅游协会之间的信息、技术、培训、管理，加强沟通和合作，进一步推动乡村旅游的发展。

阿根廷政府则通过“南美土著部落”“马背上的阿根廷”等乡土气息浓厚的乡村旅游项目，吸引了广大的国内外游客。

南非更是在国家白皮书中明确将发展乡村旅游作为南非经济发展的主要方式，鼓励自然资源独特、文化底蕴深厚的乡村社区通过开展野生动植物的观赏、博彩业等乡村旅游活动来提高社区生活水平。

新西兰、爱尔兰等国家通过法律法规将乡村旅游作为避免农村人口盲目进城的主要手段。

日本各地观光农场结合生产独辟蹊径，用富有诗情画意的田园风光和特色的服务设施吸引游客。

马来西亚乡村旅游充分体现花卉之国特色，大力发展农场花卉旅游业。

葡萄牙把乡村旅游的宣传和促销作为旅游管理部门的主要工作。

加拿大重视乡村旅游的宣传和教育，在各个主要乡村社区向旅游者提供乡村自助游的宣传手册。

二、国内相关研究

当前，国内乡村旅游处在发展初期，属于尝试阶段，因此乡村旅游的经济收益成为当前学术界比较敏感的话题，乡村旅游的影响和社会效益也成为研究焦点，主要涉及乡村旅游的开发意义、挖掘条件、发展模式及战略作用等。国内研究人员大多认为乡村旅游的开发和发展会带动农村产业的发展和农业的再发展，进而增加农村就业的机会，从而提高农民的收入，通过高度开发建设乡村旅游，推动农村城镇化的建设进程，有助于中国乡村经济的发展。例如：

保继刚、蔡辉（1995）采用实地访谈和调查问卷的方法，研究了南昆山旅游开发对山区经济的影响。

李兆林（2003）通过对县域国民生产总值、财政税收、农民收入、农村就业结构等方面与旅游发展的对比分析，研究了石林旅游对当地农村发展的作用和影响。

金毅（2004）探讨了民族地区开展社区旅游对地方经济发展的正、负面影响。

赵秋红（2005）研究分析了腾冲旅游开发对地方经济、农业产值、农民收入与就业的影响。

李慧欣（2003）从经济学角度探讨了乡村旅游增加农民收入的问题；张清、陈智文（2003）主要讨论了发展乡村旅游的经济意义。

张成君、陈忠萍（2001）基于农村经济系统角度，认为乡村旅游将成为我国农村地方经济的新增长点，并提出拓展经济发展空间的几种新举措。

同时，也有部分学者对乡村旅游的影响研究站在一个更为中立的角度，例如：

顾筱和、黄郁成（2006）从正反两个角度论述乡村旅游的经济影响，认为其除了上述的正面影响，还会拉大农民之间的贫富差距、导致服务价格上涨、引发当地村民和开发者之间的经济纠纷。

杜艳（2008）则提出乡村旅游的社会文化的负面效应及相关对策。

自2006年被确定为“中国乡村旅游年”之后，国内乡村旅游研究的文献数量增长明显，其内容集中于发展模式（钟林生、郑群明，2004；罗盛峰，2009；张树民，2012；谢萍、李慧敏、安玥娇，2016；等）、参与主体（葛学峰、武春友，2010；邓祖涛，2012；等）、产业开发（张颖、刘智磊，2016；等）、转型升级（郑耀星、刘国平、张菲菲，2013；赵爱华，2014；白祥、黄如梦，2015；黎玲，2016；毛峰，2016；等）等方面。

在知网中以乡村旅游为关键词进行主题检索（检索日期截至2019年9月10日），剔除报纸、杂文等，具体学术论文情况如表2-2所示。

从研究时间和论文篇数看，关于乡村旅游的研究较多，2006年之后，学术论文数量增加迅速。