第67章 菌小谱
- 文学大师汪曾祺作品集（套装共三册）
- 汪曾祺
- 2622字
- 2021-07-06 15:46:17
南方的很多地方把冬菇叫香蕈（xùn）。长江以北似不产冬菇。
我小时常随祖母到观音庵去。祖母吃长斋，杀生日都在庵中过。素席上总有一道菜：香蕈饺子。香蕈汤一大碗先上桌，素馅饺子油炸至酥脆，倾入汤...
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南方的很多地方把冬菇叫香蕈（xùn）。长江以北似不产冬菇。
我小时常随祖母到观音庵去。祖母吃长斋，杀生日都在庵中过。素席上总有一道菜：香蕈饺子。香蕈汤一大碗先上桌，素馅饺子油炸至酥脆，倾入汤...