第101章 薯条
- 末世锦鲤在蛮荒摆地摊
- 卫家七少
- 1060字
- 2021-07-14 22:22:27
自己所住的这个山洞就是今天所挖的新的三层山洞,里面干净明亮,一层也被他们收拾干净了,此刻白小小坐在一层的小桌子旁,拿出了一盆土豆,“最讨厌的就是削皮!”
白小小看了看外面,没有狮部落的人进来,索性拿出切条的机器还有切片的机器,看了许久就是没有削皮的机器,吧唧一下嘴,看来只能自己做了!
一个个将土豆,不,土球洗干净,每一个差不多西瓜大小,这是在以前没有见过的,之前她经历末世前所见过的土豆只有拳头大小最大的两三个拳头大小,所以还是不要称之为现在的是土豆了,它应该就叫土球!
这么大的可真不是土豆,现在这一盆也就是四个而已,已经能做很多了。
不过这么大的土球削皮时候也比较快,白小小手法娴熟,应该是拿着刀子比较娴熟,所以很快将四个硕大的土球削完皮了,白小小松了口气,“终于完事了!”
其他的切片切块有机器,就不用自己手动了!
果然科技改变世界!多方便!
白小小看着眼前两个机器,嘴角微微上扬,那句老话说的好啊,科技就是懒人的发明,渐渐所有的东西解放双手双脚。
不过,也确实方便啊!谁让自己就是个懒人!
随后白小小打开机器,每个机器先放进去一个土球,看着下面接着的盆里已经快速堆了很多,白小小一脸满意,速度啊!
很快土球条和土球片都切好放在了不同的两个盆里,将土球条的盆里加入清水放了一点盐浸泡,另一边在外面的火灶台上放上烤肉片的石板,这是自己常用的那个硕大的平滑的石板,受热均匀而且迅速。
另一边将土球片刷上一层油一片片的放在石板上,撒上椒盐辣椒,还有特制的番茄粉和瘦肉末,一部分做成辣味的薯片,一部分做成番茄味的还有一部分做成烤肉味,她的做法和别人做法不一样,她就这么烤,撒上各种味道调料就ok!
只是花的时间会很长,因为她没有刚开始沥干水分。
而另一边浸泡时间也到了,去了二楼旁边的火灶,将薯条捞出放入锅内,煮了大约三四分钟然后果断捞出来,放在竹编上不断甩干水分,用蛮荒一种树叶的表皮透明膜将薯条包裹放在盆中冰块中间冷冻一下。
白小小去了楼下,将石板上的土球片翻了个面,随后继续上楼,然后将锅内的水倒出,放入油,等到油热了后,放入土球条,白小小趴在火灶下将里面的木头抽出几根,手动将火弄小点,慢慢的将土球条炸到金黄。
然后捞出来放在一旁干净的竹编上,趁热撒上椒盐,随后继续炸剩下的土球条,不断做成各种口味的,只要在炸出来后放在竹编上的时候撒上喜欢的口味就好了,白小小做了好几种口味,番茄味、椒盐味、烤肉味、蜂蜜味还有酸果粉口味。
另一边第一批薯片才烤好,这第一批做成的小三最喜欢的烤肉味的,放在用树叶膜做成的小包内,薯条做了四包,薯片现在只做好了一包。