- 给孩子的早晚餐营养膳食(共两册)
- 萨巴蒂娜
- 628字
- 2024-11-02 14:40:46
四色饭团
“团结”就有能量
![](https://epubservercos.yuewen.com/62CD7D/20092177901811406/epubprivate/OEBPS/Images/chapter01-585.jpg?sign=1734441410-RGYNpaUwD30h8RBFwzH6VdtmfhWZjmGi-0-ddf8f49dbe8edc51a874bbf02619b1f3)
20分钟
简单
(不含浸泡时间)
功效:
补钙
主要营养素:
维生素、钙、蛋白质、碳水化合物
特色
用料
早餐小心思
做法
![](https://epubservercos.yuewen.com/62CD7D/20092177901811406/epubprivate/OEBPS/Images/chapter01-682.jpg?sign=1734441410-wQhIzN6ZSW53N5ETnomcDLnTM3AVxlW4-0-f90d670e4f3c232fc2166efbec621f62)
1.西蓝花洗净掰成小朵后放入淡盐水(分量外)中浸泡30分钟,在流动的水下冲两遍后,在沸水中焯烫至断生,再切成碎末。
![](https://epubservercos.yuewen.com/62CD7D/20092177901811406/epubprivate/OEBPS/Images/chapter01-683.jpg?sign=1734441410-pdSacNe8z1snWX8PXr4t9FtoKmtANTDR-0-ede489d1b0181bf4a62fef39d7afa874)
2.胡萝卜去皮洗净,切成小碎丁,放入沸水中焯烫至断生。
![](https://epubservercos.yuewen.com/62CD7D/20092177901811406/epubprivate/OEBPS/Images/chapter01-684.jpg?sign=1734441410-F4XhGj3k5O2IVqyb36CdPECHHc6AHmvx-0-66c2e5cd9adf993bee31e68c2a5ced64)
3.鸡蛋加少许盐打散成蛋液,倒入平底锅用油煎熟后切成细末。
![](https://epubservercos.yuewen.com/62CD7D/20092177901811406/epubprivate/OEBPS/Images/chapter01-685.jpg?sign=1734441410-Xyaf9d4L1dxLP4LNNUcpeyQItc9Hvm4Y-0-9bfe6d73e53d959f06e14e7b1a61d089)
4.米饭趁温热拌入剩余盐和香油。
![](https://epubservercos.yuewen.com/62CD7D/20092177901811406/epubprivate/OEBPS/Images/chapter01-686.jpg?sign=1734441410-FzqjrxFccSqt3vdcbmT04h48YgGkZ2dG-0-3cf379c0eca6e2354be7340811712992)
5.再将米饭分成多份,分别拌入西蓝花碎、胡萝卜碎、鸡蛋碎和黑芝麻粉。
![](https://epubservercos.yuewen.com/62CD7D/20092177901811406/epubprivate/OEBPS/Images/chapter01-687.jpg?sign=1734441410-n3drqiz8Z4n97RrPrcb2M7TIQiWYESrC-0-9bacff149010891fdec4600a8f184eee)
6.分别将米饭团成大小均匀的球形饭团,用海苔片包裹装饰即可。
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