第10章 凉菜类
- 大众美食保健菜谱（美食与保健）
- 严锴编著
- 7671字
- 2021-05-28 15:17:25
卤汁冬菇
【材料】
冬菇12朵。酱油2汤匙，糖1.5汤匙，2寸长的笋2支，上汤1杯，香油适量。
【操作】
1．冬菇用水泡软后，剪下菇蒂；笋去壳直切成6块。
2．将上汤...
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卤汁冬菇
【材料】
冬菇12朵。酱油2汤匙，糖1.5汤匙，2寸长的笋2支，上汤1杯，香油适量。
【操作】
1．冬菇用水泡软后，剪下菇蒂；笋去壳直切成6块。
2．将上汤...