钱掌柜见状问道：“话说回来，这刘师爷点了什么菜啊？”
“油炸冰溜和八仙过海。”
“这是什么菜？这不是来砸场子的吗？”
我问道：“钱掌柜，您给我出个招吧，我这可怎么办呢？”
钱掌柜见我干着急说，道：“这红城还有一个人能帮你，就是……就是不知道你有没有本事请他出山。”
“谁？”
“他在红城外三里的白云山上，以前是个名厨，但不知为什么，隐居山林了，他当年就是靠着一道油炸冰溜子，火遍红城，现在他一走这手艺就失传了，至于八仙过海他应该也知道怎么做，你若是能请他出山，这一切问题就迎刃而解了。”
我恍然大悟，说道：“刘备当年三顾茅庐请诸葛亮出山，才成就三分天下，我甘愿亲自请他出山。”
钱掌柜见状，说道：“不过还有件事，这人脾气古怪，不好相处，但手艺非凡，你若是能请他出山，这红城的餐饮行业第一把交椅，你可就坐稳了。”
这时一个姓刘的掌柜，是卖糕点的，说道：“这姓张的以前是京城宫廷里的御厨，听说在宫廷里地位不小，后来因为惹怒了老佛爷，被赶出来的，一被撵出来，这脾气就差的不行，秦掌柜，我看你还是别试了，老老实实的把门口幌子摘下来吧。”
钱掌柜插嘴道：“那不成啊，刘掌柜，这秦掌柜刚来红城，要是刚开业就被人摘了幌子，多丢人啊，以后还怎么在德城混。”
“再难我也要去……”说完，我便让史密斯备车，我亲自去一趟白云山。
出了红城，三里外便是白云山，白云山上虽然已经到了上午十点多，但是山上的云雾依旧不减，遮天蔽日，再加上高大的翠竹，显得分外幽深。
所有人都知道他在白云山，但没人知道他到底住在哪。白云山其实是三座大山的合称，三座大山中间有一片方圆二里的峡谷，这峡谷就是白云谷，站在山顶，看不到下面的情况，但对我而言，要在这里寻找隐退多年的张御厨，就像大海捞针一般。
但也不能坐以待毙，我还是决定去峡谷里找找，没准就真找到了呢。从陡峭的山崖下到峡谷，才发现，峡谷里的气温非常舒适，三座大山挡住了四面吹来的冷风，里面的温度也要比外面底上几度，这可能是因为白云谷地势较低，原理和井中冬暖夏凉的原理相似。
这峡谷里完全和山外完全是两个景象，山外正是寒冬腊月，峡谷里此时春暖花开，百鸟吟唱，这时，一阵悠悠的笛声吸引了我的注意。
我顺着笛声的方向看去，只见一个姑娘，目测有十七八岁，和我年龄差不多，悠悠的吹着牧笛，闭着眼睛仿佛陶醉在自己的笛声和周围的环境里，她坐在牛背上，笛声伴随着哗哗的水声，和姑娘映衬出一副美丽的画卷。
我上前问道：“姑娘，请问你认识张御厨吗？”
那姑娘放下笛子，睁开眼睛，一双水汪汪的大眼睛流露出纯真和善良，她看向我说道：“你是谁？找他干什么？”
“我……想必我说了你也不认识，你既然认得张御厨，那就带我见见他吧。”
“实不相瞒，张御厨是我爷爷，如果你不说明原因，我就不带你去……”
这时一个苍老的声音传来，“小薇，和什么人讲话？”
“爷爷……”那姑娘跑开抱住那老人，我看向老人，老人两鬓斑白，但双手有里，虽然穿着朴素，但看的出来，不是一般人。
我开口说道：“您就是张御厨吧？”
“别这么叫了，早就不是御厨了。你是哪里来的野小子，过白云山，到这白云谷干什么来了？”
我俯身鞠躬，说道：“张御厨我是想请您……”
我还没说完，张御厨就插嘴说：“请到寒舍一叙吧。”我只能跟着他到他的住处。