第16章 重新发现葡萄牙：南部

葡萄牙南部处处有美食，尤其是猪肉。

高原俯视着南部地区（阿连特茹和阿尔加维），而沿海平原狭小，冬季无严寒，生长季节漫长。但是，夏季干旱问题严重。谷物、软木树、绵羊、橄榄树与猪是南部重要的农业...