迷你火腿比萨

无油 低盐 低脂 养颜

扫一扫,跟着做

减脂贴士

彩椒和西蓝花热量较低,维生素含量丰富,这些蔬菜能让迷你比萨的口感更丰富,可以按个人口味增加其他蔬菜。

食材及热量

吐司2片 280千卡

鸡蛋1个 80千卡

红彩椒20克 5千卡

玉米椒20克 20千卡

西蓝花30克 10千卡

火腿1片 30千卡

马苏里拉芝士碎30克 90千卡

配料

比萨酱 适量

现磨黑胡椒碎 适量

步骤

1 红彩椒、黄彩椒洗净,切丝;火腿切丝;西蓝花洗净,切小朵。

2 吐司中间用梅森罐碾压使其凹进去,刷上比萨酱,倒入鸡蛋。

3 吐司上均匀地放上红彩椒丝、火腿丝、西蓝花和玉米粒。

4 均匀地铺上马苏里拉芝士碎。

5 烤箱预热至200℃,将比萨放入烤箱中层,烤15分钟。

6 取出后,表面均匀地撒上现磨黑胡椒碎。

烹饪妙招

1. 如果家中没有梅森罐,可以用勺子慢慢压出凹洞。

2. 各家烤箱的温度会有差别,烘烤时要注意观察,当芝士完全熔化,比萨颜色稍稍变深时,基本就烤好了。

3. 也可以把火腿丝换成虾仁,西蓝花换成玉米粒,味道清甜自然,也是不错的搭配。