咸咸西多士

少油 低脂 供能 养颜

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减脂贴士

冰草清新解腻,可以用来调节黄油吐司的口感;花生酱口感香浓,建议少量搭配即可,或者用原味花生酱,尽量减少调味料的摄入量。

食材及热量

吐司2片 280千卡

鸡蛋2个 170千卡

牛奶20毫升 10千卡

冰草30克 10千卡

圣女果2颗 10千卡

青柠檬半个 10千卡

配料

盐 适量

香葱粉 适量

黄油 适量

花生酱 适量

步骤

1 圣女果洗净,对半切开;青柠檬洗净,切片。

2 碗中打入鸡蛋,加入盐、香葱粉,搅打均匀,加入牛奶后拌匀。

5 吐司片放入蛋液中,每一面都充分蘸满蛋液。

6 锅中放入黄油,小火加热至熔化,放入吐司煎至双面微黄。

7 吐司片装盘,配上冰草、圣女果和青柠檬片。

烹饪妙招

1. 黄油用中小火熔化,防止温度过高,黄油变黑。

2. 煎吐司用中小火,保证双面外皮微焦,口感更好。去掉的吐司边可以用黄油煎一下,别有一番风味。