序

公共衞生水平是體現整個社會在預防疾病和促進健康所作出的努力成果。經過公共衞生科研專家和前線專業人士幾代人的努力，舊日的公共衞生問題如天花等傳染病以至吸煙對公眾健康的影響，都得到了一定程度的控制。隨着科技和全球化的發展，新的本地和全球公共衞生問題和危機也接踵而至。2003年在香港和全球爆發的沙士和今年在韓國爆發的新沙士疫症、內地和台灣等地頻發的食物安全事故、非傳染性疾病如高血壓和糖尿病急升、人口老化、環境污染和氣候變化等，都對公共衞生帶來嚴峻的挑戰。

香港中文大學醫學院一向重視公共衞生的教研及積極促進面向社會的知識轉移，並早於2001年成立本地第一所公共衞生學院。現時醫學院旗下的公共衞生及基層醫療學院，擁有跨學科堅實理論和具實踐基礎的教研專業團隊，致力於本地以至全球公共衞生議題的研究和教學。本科生及非本科生，透過接觸醫護專業及關注對社會整體有重大影響的公共衞生議題，從社羣角度去理解如何減低各種健康風險及思考應對策略等，培養出研究公共衞生問題及解決方案的堅固基礎，以便日後為提高社會整體的健康水平作出貢獻。

近年，隨着公共衞生納入本地中學通識教育課程，中小學的教學範圍亦加入相關議題，本書實有助提升醫護人員和非醫護人士對公共衞生問題的基本認識。這是我作為醫生、醫學教育工作者和醫學科研人員所樂見的。

優質參考書籍對在中學成功推廣公共衞生教育十分重要。難得公共衞生及基層醫療學院的同事陳英凝教授在繁重的教研工作中仍努力筆耕，更在學院轄下的CCOUC災害與人道救援研究所、全球衞生中心團隊及學院教研同事組成的顧問團鼎力支持下，完成這本以高中以至大學本科生為對象的參考書，實在值得恭賀，也令人十分鼓舞。這本書以答問的形式、跨學科的公共衞生理論，深入淺出地剖析本地和國際議題，既為青年學生提供難得的公共衞生參考資料，也具體示範了通識教育所強調的跨學科思考方法和怎樣結合理論與實踐的學習模式。我誠意向各位青年學生推薦本書。

陳家亮教授

香港中文大學醫學院院長