五仁菠菜

材料

菠菜300克,玉米、花生各50克,松子、炸豌豆各30克,熟芝麻15克

调味料

食盐4克,味精2克,生抽8毫升,香油适量

制作方法

1菠菜去须根洗净,放入开水中稍烫,捞出,沥干水分,切段备用。

2玉米、松子洗净,入开水锅中煮熟,捞出,沥干水分;花生仁炸熟。

3将菠菜、豌豆和上述材料放入盘中,加调料搅拌均匀即可。