辣爆包菜

材料

包菜400克，干红辣椒50克

调味料

生抽10毫升，白醋适量，食盐4克，鸡精1克

制作方法

1包菜洗净，切片；干红辣椒洗净，切段。

2净锅倒入适量花生油，烧热，放入干红辣椒爆香，倒入包菜，加生抽炒匀。

3加入适量醋、食盐和鸡精调味，装盘即可