白菜金针菇

材料

白菜350克，金针菇100克，水发香菇20克，红辣椒10克

调味料

食盐3克，鸡精2克，花生油适量

制作方法

1白菜洗净，撕大片；香菇洗净切块；金针菇去尾，洗净；红辣椒洗净，切丝备用。

2锅中倒油加热，先后下香菇、金针菇、白菜翻炒。

3最后加入食盐和鸡精，炒匀装盘，撒上红辣椒丝即可。