千层莲花菜

材料

白菜500克，甜椒30克

调味料

食盐3克，味精2克，老抽、芝麻油各适量

制作方法

1白菜、甜椒洗净，切块，放入开水中稍烫后捞出，沥干水分备用。

2用食盐、味精、老抽、芝麻油调成味汁，将每一片白菜在味汁中稍泡后取出。

3将白菜一层一层叠好放入盘中，再将甜椒放在白菜上，最后撒上熟芝麻即可。