引言

让我们先找两只身体结实的雪橇犬吧,要瞳孔分明、目光锐利的,还要有银灰色平直的背,让它们拉上一个大雪橇,带我们从咱家东北角那些黑黝黝的松林穿出去,向北,再向北,一路向北,大家把羽绒服、狗皮帽、手套、脚套、耳朵套都带上,这一路,风会越来越冷,大地会冻成一块铁板。

这是地球上自然环境最严酷的地带了,再向前,就能看到跟地球同时产生的亿年玄冰、万年积雪,冷风像钢针一样刺穿我们裸露在外的皮肤。

实在太冷了,我们就在途中找个农舍休息暖和一下,跟当地人要些最好的大麦、小麦、玉米,再加点马铃薯。

在这种冻土地带生长出来的农作物,需要克服很多困难,经历漫长的等候才能收获,每一颗都带着蓬勃的生命,有丰富的蛋白质,如果用来做面包,就浪费了。

我们让这些谷物发酵,蒸腾出最激烈的魂魄,最炙热的原浆,再找那些亿万年前就已存在的冰雪融水来冷却稀释它。这些水静谧地凝固在地球的最北端,保持着宇宙最初的洁净,不沾染丝毫人间的烟火。然后,我们需要一些木炭或是石英,让这些冷却稀释后的液体慢慢地、极尽细致地过滤,不要残留谷物的味道,不要留下器皿的味道,不要红尘中所有的味道,没有杂质,没有沉淀,像西伯利亚的天空一样纯净,像极地的冰山一样通透。

好,这样,我们就做出了一杯水。看上去,这就是一杯水,小小地喝一口,几亿年的寒冷麻木了舌头,一刹那后,这阵钻心的寒冷骤然升温,像利刃一样从喉咙划过,最终熊熊燃烧在胃里。那些热烈的谷物精灵,跳着最张扬的生命之舞,进入你的周身血液。如果你酒量不好,还酒品一般,就很容易被带着手舞足蹈,出一阵很大的洋相。

对,我们酿的就是伏特加——神奇的生命之水,最热烈的魂魄藏匿在最清澈的液体中,是地球上最冷又最热、最安静又最狂放的液体,它是冷静沉郁和激情豪迈最完美的结合,现在我说的不是酒,是我们这篇的主角——俄罗斯人!

不管你喝不喝酒,酒跟文学、音乐、美术一样,都是神赐的艺术,地球上所有文化发达的地域都出产好酒,比如咱家的白酒、法兰西家的葡萄酒、英伦三岛的威士忌、德意志家的啤酒,当然还有俄国人的伏特加。老山姆是一移民国家,所有别家的好东西他只管拿来改良,所以他家啤酒、红酒、威士忌、伏特加都有很好的货色,只有咱家的白酒酿不出。

“痛饮狂歌空度日,飞扬跋扈为谁雄”,这句诗是杜甫送给李白的,当决定要写俄罗斯时,老杨脑子里最先出现的就是这句诗,在我心里,俄罗斯人是更狂野的东北人,所以,老杨带大家行走在俄罗斯的历史进程中时,主要人物对白均为东北话,当写到大家的偶像普京时,我会给他安上范伟的口音,普京说:“老杨啊,你这样编派我,我的心拔凉拔凉的啊……”(听着出汗!)


因为老杨已经带大家粗略浏览了西欧三个国家和罗马,讲述俄罗斯的故事就方便多了,请大家找出《世界历史有一套:罗马帝国:霸主养成记》,翻到东罗马那部分,讲述俄罗斯的古代历史,东罗马的故事是重要的参考资料。