内容简介

在明清时期中国桑蚕业繁盛的同时，柞蚕业也得到了明显的发展，这反映于柞蚕书的不断刊行，以及明末清初时期已出现比较系统的柞蚕业技术的记载。清代中期之后因中央政府的产业推广措施，大量柞蚕书开始刊行。本书在前辈学者对柞蚕书整理校注的基础上，对能够获取的有代表性的十七种柞蚕书，进行了校注工作。全书按照各部柞蚕书刊行的时间进行排列，展现了1911年之前中国柞蚕书刊行与流传的基本面貌，揭示了柞蚕产业“养蚕—缫丝—织绸”工艺流程的全貌，对于近代中国经济史、丝绸史等方面的研究有很好的参考价值。