第4章 我家的味道

用文化锅煮米饭

我家向来都用文化锅煮米饭。文化锅是一种铝制深锅,据说在“二战”后被研发出来,是一种煮饭好吃又方便的锅。可是因为电饭煲的兴起,现在已经很少看到文化锅了。

尽管如此,我至今...

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