材料
红枣3颗，柏子仁5克，小米100克，白糖少许
做法
1.红枣、柏子仁洗净；小米洗净。将洗净的红枣、小米分别放入碗内，泡发待用。
2.砂锅洗净，置于火上，将红枣、柏子仁放入砂锅内，加清水煮沸后转小火慢煮。
3.最后加入小米，共煮成粥，至黏稠时，加入白糖，搅拌均匀即可。
养生功效
柏子仁性平味甘，具有养心安神、润肠通便的功效。红枣营养丰富，富含铁元素和维生素，能补中益气、养血生津，用于治疗食少便溏、气血亏虚等疾病。此品可补血益气、安神助眠。
