前言

乌卡（VUCA）^[1]时代，客户对供应链的柔性、敏捷性提出了更高的要求。平台型企业的崛起重构了交易场景和交付模式。在行业、市场被冲击和重构的巨变中，供应链也被重新定义。

如何高效采购？如何快速响应客户需求？如何连接企业运营上游的供应商与下游的客户，集成资金流、信息流、物流“三流”管理的供应链？如何让总成本更低、速度更快、服务水平更高、客户体验更好，帮助企业在巨变中重新占领市场甚至引领市场？这些都是当今企业需要考虑的问题。

特别是采购环节，很多企业将采购看作“花钱买东西”的部门，但采购花出去的钱、买回来的东西却影响着整个企业的兴衰。在供应链竞争越发激烈的当下，如果企业只是将采购看作简单的“买买买”，那就会被采购的高成本与低效率拖向“深渊”。调查数据表明，企业年销售额的50%～80%都从采购人员手中流出，用于物料采购及相关费用的支出，但在国内各大中小企业中，却难见科学合理的采购体系。

企业管理者是否想过：在如此高昂的采购支出中，有多少费用被错误、低效地花出去？又有多少费用原本可以在采购环节中节省下来？

当企业因为低效采购支付大量“学费”后，采购人员的采购能力是否真的能够得到提升？这些从实践中摸索出来的经验，又是否真的能帮企业做好采购呢？

近年来，采购环节逐渐受到各类企业重视，专业采购人员也备受人才市场的欢迎。在这种局面下，很多采购人员开始参加各类采购培训、学习各种采购知识；企业管理者也开始引入各种管理技巧，如采购计划、供应链管理、采购成本管理等。

但要做好采购，每位采购人员都应当从基础学起，练就扎实的基本功，以增强采购能力、提升采购效率；企业管理者也要对采购活动进行全局性、整体性的规划，确保流程合规，规避运营风险。

基于这样的市场需求，本书将作者多年的理论积累、实践经验与培训经验相结合，并根据采购流程，对企业采购活动进行全面的分解与剖析，以理论为依据、以实践为指引、以方法为重心，结合丰富的图表和案例，为读者打造出一部深入浅出的采购“宝典”，帮助读者快速掌握采购技巧并落地实践。

本书适合采购一线工作者、采购部门管理者、采购总监等相关从业者阅读和使用，也适合对采购感兴趣的研究者和爱好者阅读，还适合用作采购与供应链相关专业课程的教材。

编者

[1]乌卡（VUCA），即易变性（Volatility）、不确定性（Uncertainty）、复杂性（Complexity）、模糊性（Ambiguity）。