7.冬季蔬菜汤

烹饪时间：35分钟

份量：4人份

食材：

• 4杯蔬菜高汤

• 1汤匙黄油

• 2个小土豆，去皮洗净

• 1杯芜菁，切碎

• 1杯胡萝卜，切片

• 1杯韭葱，切碎

• 1个大洋葱，切片

• 胡椒粉

• 盐

步骤：

• 在平底锅里用中火融化黄油。

• 在平底锅里加入韭葱和洋葱炒软。

• 将炒好的洋葱和韭葱加入制汤机。

• 将其余食材加入制汤机。

• 将制汤机盖上盖子，在温和模式下煮25分钟。

• 用胡椒粉和盐调味。

• 趁热配面包享用。

营养价值（每份量）：

• 127卡路里

• 脂肪3.5克

• 碳水化合物24.9克

• 糖7.1克

• 蛋白质3.3克

• 胆固醇8毫克