第585章 小时候的回忆
- 后厨大师傅又拿影后了
- 林间雪
- 3015字
- 2020-11-13 20:13:38
另外看着是荷兰豆的东西也做的巧妙,是把青豆仔细磨成了粉,又混合了鱼糜和高汤。
思路是分子料理的思路,只是没有用到分子料理机,纯粹靠得是大厨的手艺。
生鱼片就是生鱼片,圆盘上的南国春卷也...
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另外看着是荷兰豆的东西也做的巧妙,是把青豆仔细磨成了粉,又混合了鱼糜和高汤。
思路是分子料理的思路,只是没有用到分子料理机,纯粹靠得是大厨的手艺。
生鱼片就是生鱼片,圆盘上的南国春卷也...