本书是“一本书读懂安全养殖系列”中的一册。

本书系统介绍了蛋鸡安全养殖的环境保障、蛋鸡品种的选择与安全引种利用、蛋鸡日粮的安全配制与使用、蛋鸡安全饲养管理技术以及环境安全控制（鸡场消毒、免疫、防疫等）和常见病防控等方面的知识和技术。

全书内容丰富、语言通俗，所述技术先进、实用性强，可供蛋鸡生产的技术人员、管理人员和科研人员参考使用。