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烘焙大师不外传的私房烘焙秘籍分享给您！

20款私房烘焙甜点，

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1 香梨燕麦饼干

梨有润肺化痰、清热降火的功效。麦片是简单又营养丰富的早餐食材，把两者结合起来，能量满满，可帮助身体适应逐渐变冷的天气。

2 冰激凌曲奇

在传统曲奇的基础上把它们做成冰激凌形状，奶香味浓郁，温和又松软，咬一口掉一地渣儿。有原味、抹茶、可可三种经典口味！

3 美国大饼亚美尼亚脆饼

一款配方简单、制作方便的脆饼。像中国大饼一样，表面可以撒各种作料，虽然叫它美国大饼，但是世界各地的人们都在食用。

4 星空面包

最近国外有款很火的面包，有着星星和月亮的蓝色星空，是不是想到了某位大师的抽象画《星夜》？面包可是比画还抽象！

5 寒天冰蛋糕

高温天气，人都快热化了，更别提奶油蛋糕的融化速度了……美食总有治愈的力量，就用寒天冰蛋糕来拯救一下吧，夏天的大蛋糕非它莫属了。

6 巧克力蛋糕派

巧克力蛋糕派要用到黑巧克力，其特殊口感充满惊喜。依我的经验，做一盘是不够吃的！

7 富士山奶盖蛋糕

松软的日本抹茶戚风蛋糕，奶盖象征山顶常年冰雪覆盖。蛋糕蕴含茶香，搭配奶盖丝丝酸甜，口感妙极！

8 水果甜甜圈

和制作面包甜甜圈相比，做水果甜甜圈减少了揉面和发酵的时间，做起来更省事。

9 半模巧克力戚风蛋糕

半模制作戚风蛋糕是最简单、成功率也最高的做法之一，不用担心开裂和回缩，成品又松又软，口感细腻，巧克力味浓郁。

10 奶冻莲花抹茶蛋糕

这款蛋糕抹茶味道浓郁，仙气十足。夏季虽然短暂，但挡不住我们欣赏它的美好，错过了莲花，再不能错过莲花抹茶蛋糕哟！

11 仙人球蛋糕

这款蛋糕在我的微博中阅读量超过20万！抹茶奶油包裹着猕猴桃，咬一口鲜嫩多汁，可可蛋糕软绵，几种味道搭配在一起，成就了和谐曼妙的口感。

12 矿石糖

做自己爱吃的糖果，只需要按照配方做，没有难度。心中充满小期待。5天后，奇迹出现！

13 爱心棉花棒棒糖

棉花棒棒糖，咬一口萌化你的心。

变换各种模具。从液体到一个个成型，享受这个神奇的过程吧！

14 椰蓉蛋白小球

制作这款小球非常简单，仅需椰丝、蛋白和糖粉三种原料，成品椰香清甜，外酥内软，既有卖相又好吃，是一款百分百成功的甜点！

15 草莓雪花酥

今年的网红甜点非雪花酥莫属，没别的，做雪花酥实在太简单了，几分钟就能吃上，不受工具和材料的局限。

16 迷你香梨派

用香梨做个派。学会了方法，还可以换成苹果、草莓、蓝莓、芒果……每一种都可口动心，香酥诱人，冷热都好吃。

17 巧克力夹心雪糕

小心思藏在雪糕的内心，只需要一瓶可可酱，想做什么形状自己搞定，完全满足了自己的玩心！

18 和三盆糖

和三盆糖是高级日式点心的甜味原料，其香气幽淡，甜味适中，让日式点心多了些优雅温和和甘甜。

19 抹茶白豆水羊羹

一道很著名的日式茶点，以豆类制成的果冻状食品。羊羹口味变化万千，但以白豆沙和抹茶的最普及，也最受欢迎。

20 和果子樱花

和果子与其说是点心，不如说是日本传统艺术品，精致的造型表现了人们对食物之美的追求。