素海苔肉松小蛋糕

难易度：

材料

鸡蛋.................3个

白砂糖...........75克

低筋面粉........75克

玉米油...........45克

素海苔肉松.....适量

杏仁片...........适量

步骤

1．鸡蛋加白砂糖，打发至划过蛋液表面有痕迹，并且不会马上消失。

2．筛入低筋面粉，用硅胶刀拌匀至没有干粉。

3．倒入玉米油拌匀。

4．在纸杯中依次放入一大勺面糊。

5．再依次放入适量的海苔肉松。

6．然后再加一层面糊、一层海苔肉松、一层面糊，最后表面撒上海苔肉松和杏仁片，放入烤箱中下层，160℃烤25分钟。

进入寒冷的冬天，只要把高热量的食物都吃进肚子里就不怕冷了。吃货的逻辑就是这样简单又实际！

于是诞生了最酷的南瓜、香蕉、红糖、芝士、黄油的能量甜点组合！

外形如磅蛋糕，口感却不同，芝士层犹如布丁般绵密，蛋糕层充满着浓郁的南瓜和香蕉的香甜味，就像尝到了冬日里的一抹阳光，温暖又惬意。