“香辣油制作，用色拉油，菜籽油，猪油烧到滚开，放进葱段，姜片，蒜瓣炸到金黄色出现香捞出渣子，放进糍粑辣椒，带香味出来后，油色变红的时候，加入郫县豆瓣酱炒香，倒入罐头红烧肉泥，永川豆豉继续熬制，接着倒入...