皮肤被覆在人体体表，是机体最大的器官。成人皮肤面积约为1.5～2.0m ²，重量为4～5kg。皮肤的厚度随年龄、部位不同而异，不包括皮下组织，一般为1～4mm。眼睑皮肤最薄，足趾皮肤最厚。皮肤起着十分重要的生理作用，是机体所不可缺少的。