生活中常说“上火”，到底是怎么回事呢？中医认为“上火”属于“热证”范畴，又叫“热气”。人体本身是有火的，如果没有火，生命也就停止了，也就是所谓的生命之火。当然火也应该保持在一定的范围内，超过正常范围就是不正常的邪火。不正常的火又分为虚火和实火。正常人体阴阳是平衡的，如果阳太多，阴正常，就表现为实火；如果阴偏少，阳是正常的，阳就会显得相对较多，这样就表现为虚火。

中医认为，五脏六腑都有阴阳之气，阴阳不平衡的话就会有所谓的阳火或虚火上升的表现了。《黄帝内经》病机十九条中，有五处提到火邪致病的表现和特点，火热性质向上，故病变部位偏于人体的上部，且发病急骤，传变迅速。实火指阳热亢盛的实热证，常发生在肝胆、胃肠、心，临床可见发热，头痛，目赤，渴喜冷饮，口苦，腹胀痛，大便秘结，小便短赤，口舌生疮、烦躁，舌红苔黄干或起芒刺，脉数实，甚或吐血、鼻出血等。虚火多因内伤劳损所致，如久病耗伤阴液，长期服用温燥药物，房劳太过，可导致虚热内生，内热进而化虚火。虚火多表现为全身潮热、夜晚盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、舌红无苔或少苔、脉细数。常见“上火”的脏腑及表现为下：

发热，口渴，心烦，失眠，便秘，尿黄，面红，舌尖红绛。甚或口舌生疮、溃烂疼痛；或见小便短赤、灼热涩痛；或见吐血、衄血；或见狂躁谵语、神识不清。

分虚实两种，实火表现为发热，口渴，咳嗽，气粗而喘，甚则鼻翼扇动，鼻息灼热，胸痛，或有咽喉红肿疼痛，小便短黄，大便秘结。虚火表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

胃脘灼痛、拒按，渴喜冷饮，消谷善饥，口干口臭，口腔溃疡，牙龈肿痛溃烂，齿衄，唇干而裂，嘴唇糜烂，唇边生疮，红肿疼痛，小便短黄，大便干硬。

我们常称一些情绪容易激动、急躁易怒的人“肝火大”。其实，一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状：头晕胀痛，面红目赤，口苦口干，身体闷热，耳鸣如潮，甚或突发耳聋，失眠，噩梦纷纭，或胁肋灼痛，女性会有乳房胀痛等，呕血，或者咳血，小便少而黄，大便干结。

分清上火虚实，有针对性去火，可服用滋阴、清热、解毒消肿药物，也可中医针灸、拔罐、推拿、按摩等，平时要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸食品。另外，有些去火的食品也可尝试，比如喝莲子汤去心火，吃猪肝可去肺火，喝绿豆粥去胃火，喝梨水去肝火。