苏记的口碑在，除了不了解的新客，老客们还是愿意多花上几块钱。
因而，多出来的几个板栗摊子，只能说都开了张，却没达到他们预想中的效果。
苏记这天，依旧是大赚。
晚上，苏母说起，“按照这个情况下去，你爸要去学车，就我一个人，怕是要忙不过来了。”
“这个简单，妈妈你们可以招人。”招人是势在必行的，但招什么的人却是要好好挑一挑的。
苏冉把她的想法说了一遍，得到苏父苏母的一致认同。
“的确，做买卖的人固然嘴皮子很重要，可人品同样得过关，店里有了可用的帮手，你妈也不需要那么累，我也有时间去学车，最重要的是能腾出时间来做其他的事情，菌菇就是头等大事，我看着屋后面的池塘，等天气暖和点，去搞点鱼苗放进去，到时候可以自家吃，也可以拿去做买卖。”
此外，苏父还考虑了边上的那些田地。
苏母一想也是，“可这人也不是那么好招的。”
“先把招聘的广告打出去，肯定会有人来的。”就苏记目前的情况，招人不难的，只有有人来了才能在其中挑到合适的。
而且，苏冉的野心可不仅仅是一个苏记。
后面的话，苏冉没有同苏父苏母说，怕会吓到他们。
元旦的第三天，苏冉还是去了店里帮忙，在苏母的认同下，在店铺外面的墙上贴上了一则招聘启事。
内容如下：苏记现招女店员一名，工资面谈，有志者速来报名。
这纸一贴上去，就引来不少人的关注，一看是招聘启事，一半人就失去了兴致，聊了两句直接散开。
有兴趣留下来则围在店门口问，“老板娘，你们家要招一个什么样的店员？”
“能干我现在这事情的，人要勤快老实。”苏母回答道。
“老板娘的要求也不高，那肯定很快能招到人的。”
老板娘在干的活，他们都是看在眼里的，就是打扫店里卫生，招呼他们这些客人，为他们称重打包板栗，然后就是收钱。
这个活计虽说忙一点，可比起其他的活计来，已经很轻松。
“那工资怎么说？”有人好奇了。
“工资这块，市场上是什么价格，苏记就是什么价格，苏记有一个试用期的，试用期的工资低一点，但通过试用期后，工资就是市场价，之后工资多少，苏记会按照你在苏记干了多久，以及你的工作能力，适当的增长些。”
“那试用期又是多久？”闻言，有的人已经在心里打算盘。
“三个月。”回答了这个问题后，苏母就没在透露过多的信息。
而围在苏记店铺门口的那些人，或有意动的，在听到试用期后，他们没有冲动。
他们也听明白了，试用期的工资不高，且三个月内还有被辞退的风险。
有个别感觉自己不能胜任这个动作的，自觉的退后。
同样的也有要跃跃一试的，苏冉看着就戳了苏母一下，苏母便笑着多说了一句，“有兴趣的可以进来面试一下。”
这下子，就有三个姑娘冒头。
“我想尝试一下。”
“我也是。”
“还有我。”
苏母看向苏冉，眼神询问她该怎么做。
苏冉出声，“三位先进来面试。苏记择优而录。”
三个人你看看我，我看看你，都能看到各自眼中燃起的斗志。
来不及第一波进去的就在外面等着，他们也想看看这三个人进去会是什么结果，万一她们中有人被录用了，他们也只能跟机会擦肩而过，可万一她们谁也没有被录用，他们的机会可不就有了。
有的是在为自己考虑，而有的则是在为家人朋友考虑。
也有惦记苏记板栗，想要借助这个机会，可以打入苏记内部，然后达到他们想要达到的其他目的。
只不过这样的人还是少数。
跟着苏冉进去的三个女人，年纪看着都不大，称她们为姑娘会更合适。
“你们坐。”
三个姑娘看着面试她们的是一个小孩，心里不免觉得有些荒唐，有人忍不住说，“老板娘不进来吗？”
苏冉笑笑，“老板娘进来，跟我在这儿都是一样的，只要你们够优秀，做事勤快，为人诚恳，就没有问题。”
“我就三个问题，第一，你们为什么选中苏记？第二？，你们都会些什么？第三，你们能为店铺做什么？”
问题不难，却让三人一时间没了声音，不知道该如何去应对这个问题。
过了大概有三分钟，有人举手，“我选中苏记很简单，我需要一个工作，而苏记刚好在招人，我认为可以试一试，就把有了进来。”
“至于我会什么，我还真不知道要怎么回答。但我可以保证，打扫卫生和招呼客人的事情，我会做，至于其他的事情，只要是老板或是老板娘吩咐，我也会尽力去完成。”
“最后的那个问题，跟方才的答案是一样的，只要我能做的，我都会尽力都完成。但是，犯法的事情我不会去做。”
苏冉又笑了，“这个你放心，我们是合法的店铺，外面也挂着营业许可证和食品安全证书，不会叫你去做那些事情的。”
说完，苏冉把目光投向另外两个，“那你们呢，说说你们的想法。”
“我们的想法和她是一样的。”
“就没有别的要说了吗？”苏冉问。
“没有了。”那两个人相继摇头。
苏冉道，“那我知道了，你们两个先出去吧。”
“啊？”这是她们没想到的，“这个……”犹豫着不想出去，最后在苏冉的眼神震慑下，带着一丝不甘走了出去。
店铺外面的人见到两人自然议论开了，还向两人询问。
可惜，这两人现在都没有那个心情。
被留在店铺内的那姑娘，她既欣喜又忐忑，她不知道苏冉留他一个人在这里是有什么事情要问，还是有什么事情要交代。
出乎她意料的是，苏冉只问了她的名字，年龄和住址，然后直接爽快的开口，“你现在就出去试试，表现好的话，可以提前结束你的试用期，然后给你转正。”
方秋眼睛一亮，哪里舍得耽搁，赶紧出去帮忙。