正文第一千九百九十六章
在郊区的那个市场，去购物的人非常多。在露天早市的时候，在那片区域里，得缓慢走路，因为有很多的人，真可谓熙熙攘攘，络绎不绝。
那个市场是周围几十个小区的大量居民经常去购物的地方，就是网购送货再便捷，还是有很多家庭选择去市场早市买些东西，觉得可以挑选，价格还想对优惠，当然要去的。附近的大超市的蔬果销量是竞争不过那个市场早市的，只要市场营业，就会有很多人去购买蔬菜，水果，鲜花，衣服，杂物等，早市的空地有数十个商贩的摊铺，把地方几乎占满，在空余的过道，货车难以通行。市场里还有销售中低档饰品的，有多个摆摊的，有的商品价格不算太低，不如直播软件的同类商品的价格廉价，但地摊的货品，能随意的挑选，多次的去看，可以与商贩讲价的，也许能碰到质量还可以的商品。有的时候，一些饰品可能会低价出售，得与商贩谈价格，不像蔬果，难以讲价，说多少就多少，但可以比较价格，去商品相对优惠的摊铺买货。
有的人去那片区域的室内市场买鲜肉和水产，因为有的人住的地方离的远一些，可能一次会买一两百或更多钱的物品，有的坐公交车，有的骑自行车，还有开车的，只是那个区域没什么停车位。那个地方的街道有治理的，不像过去，有的行人难以走过那些停满自行车三轮车的人行道，影响行人走路，但在市场早市的高峰期，仍是不好走过，总有自行车摩托车往来。去那边购物的人，估计每天都得有几千个，在早市忙碌的时候，有几百个人在那片区域，只能慢行。在室内市场的外面的一圈门店，就是多个小吃店和面点铺，还有销售烤鸭，烤鸡，酱卤熟食，素肉，面筋等等。从建筑的门走进去，就是一楼的室内市场，同样的商品价格，可能高于大超市的商品，但那边的有的商品种类更多，有很多鱼缸养着水产，有的鲜鱼几十块钱一斤，还有商贩走高端路线，销售三文鱼和大个海虾，有的一百多块钱一斤，已经淡忘什么排放，反正有的海鲜价格又涨价了。曾经到室内市场买东西的时候，看到有销售帝王蟹的，用单独的鱼缸，有供氧气的养着，看起来还挺壮的。我在路过的时候，说那个帝王蟹得一千块钱吧？听女店家说差不多的。周围很多商家也会去那个市场采购食材，像饭店的采购员会购买菜肉，蛋糕店的采购员去买水果，如果只是零散购买，没有价格让利，若去常光顾的店面，多买商品，店家可能会给价格优惠或给相对质量更优的商品。
在前段时间，刷图文软件的时候，看到有个视频，有的人在市场一边买货，一边拍视频。有的海鲜几千块钱一条，有的干货或特殊制品，还有几千块钱一两的，不起眼间，就是一千几千的消费，还有买鱼鳞的，据说有的品种的鱼鳞可以做菜，而不是当废料的丢弃。有的商贩会给食材进行清洗，允许挑选食材的部位，可以少要一点。别看有的市场的档次不是多高，但规模挺大的，从几块钱到上万块钱一斤的商品都有，各种各有的食材，成百成千，数量众多，有的酒店大饭店可能会在一些商贩那边订货。看那人在市场买了一堆材料，懒得自己做菜，去大饭店让厨师烹调食材，给加工费和场地费，一桌菜做的色香味俱全。如若都是大饭店菜肴的价格，不说价格得贵一倍，总价格也得高出百分之几十，有的还得在总价格里加服务费，看饭店档次就不会有价格多低的菜肴。能看出有的人有人缘，混的很开，有的商贩主动的给一点让利，能经常来就行。有的店家说不能自带食材，但给了香烟和红包，什么都好说，厨师把菜品整的挺像样的，有着高档饭店的优等菜肴的水准。
作者大人在今年的七八月份，常去的那个小吃店，猪肉大葱或西葫芦鸡蛋的小笼包都是九块钱一份，同样馅料的蒸饺，也是这样的价格，还可以混搭，跟店员说一声就行，看到有些顾客会选择混搭。一个小的笼屉有十个小笼包，可以换几个数量的蒸饺，在那边一直吃的肉馅小笼包，没有混搭过，味道与以前的摊铺的肉馅小笼包的味道差不多，都是猪肉大葱馅的，很常见的，只是价格贵了几块钱，但每次去，都会点一屉肉馅的小笼包作为基础，如果连着去吃，会觉得想吃，待间隔一段时间，就不觉得多想吃了，有别的小吃店的餐品可选。室内市场建筑的外圈有一堆店铺，有多个小吃店的，看客流量都不算少。在今年八九月份的时候，有去别的小吃店吃过东西。
在常去的那个小吃店里，菜角是韭菜鸡蛋配粉条做馅，用的韭菜不是那么新鲜，但也还行，价格两块钱一个，经常会点两三个菜角，比油条的价格便宜一点。店里炸油条卖两块五，比过去的价格提高了，但还是有很多人在早餐的时候，要吃油条油饼，可能配豆浆，还有吃咸菜的。
那个小吃店里的其他的餐品，像茶鸡蛋，油炸糕，麻团，酥饼等是两块钱一个，小馄饨是六块钱一碗。
在店里，可以自取咸菜，有用辣椒和酱油拌的芥菜疙瘩的咸菜丝，还有凉拌包菜，把凉菜做的咸一些，多放的盐，做成的咸菜。那家店铺的咸菜的味道，要比其他多个店铺的咸菜味道好一些，每次去店里，都会拿一点，觉得不错。店里的咸菜是免费供应的，只要不浪费，店家不会说什么的。
想到过去，作者大人的姥姥，她会用芥菜疙瘩做咸菜，不是切丝，而是切成小条的咸菜，曾经常制作的。这样的咸菜做法已经有很多年了，在祖上的年代就有这样的民间常见的咸菜做法，可以搭配小米粥大碴粥等，那样的咸菜，有咸鲜的味道，这样搭配的还不错。在过去，北方的家庭，有很多会自己制作酸菜和多种咸菜，尤其在严寒的冬天，没有多少新鲜的蔬菜可用，会用白菜萝卜，还有咸菜。有的家庭会做豆瓣酱，可能会做的很咸，还有会做辣白菜辣萝卜的。有的家庭的自制菜品做的不错，如果有富余，可以与邻里亲朋交换，还有去集市卖钱的，如果质量较好，可能会有销量。
有次，在清晨去的那个小吃店，点馄饨，得现下，等一会才有，用的碗不大，放的馄饨也小，有放一点虾米和香菜，没放香油和胡椒面，整体与大超市的速冻馄饨接近，只是质量略好，属于当天包的馄饨，不是冻的。在餐桌放有辣椒油的不锈钢的小罐，有次在馄饨汤里，加多辣椒，喝辣汤，导致有些咳嗽。男店员看到也没说什么，能吃辣就吃，多放就多放。那次多放辣的吃馄饨是秋天的时候，天气有些转凉，才用的馄饨，在大夏天的时候，没喝热汤，也不怎么吃辣的。在店里，吃过几次三块钱一碗的豆腐脑，有素菜浇头，适宜放一点辣椒油提味，觉得还行。点过几次豆浆，两块钱一碗，让女店员多加一勺糖，听她说真能吃甜的。在那店里，买过几次放在塑料杯的豆浆，有密封的，回家放在冰箱里，凉凉的喝，觉得还不错，可以当个饮品喝，价格还实惠。据说用一些豆制品，有助于增加发量，还有用豆腐代替一部分主食，可能有减肥的作用，如果只加调料还好，热量不高，若是多放食用油，热量可能超标。普通的豆浆用黄豆做的，有的豆汁用绿豆制成，听说有的正宗的豆汁是酸的，被一些土生土长的人觉得风味儿可以，就是那个味儿，很地道的，吃惯了，就要那款，在城里老街道有豆汁店铺。豆浆还有黑豆和五谷的，还有别的品类。有的家庭不怎么去小吃店吃早餐，但会冲泡豆奶粉，自制豆浆。在很多年前就开始流行家用豆浆机，家里陆续买了好几个，觉得做的豆浆质量还行。家人在今年买的小型豆浆机，属于迷你的款式，虽然容量小，但可以榨果汁和做酸奶，功能比以前更丰富了，研磨的很细，让饮品的口感细腻而纯正。
在今年夏天的时候，作者大人得去那个小吃店铺十几次，每次得花二十块钱左右，才可以吃饱，不像有的食客几块钱十块钱的吃个简易早餐，觉得就可以了。在早餐的时候，不吃太多食物。在小吃店吃完饭，然后得去别的店面买多个大包子带走，留在中午用，还买黄桃，香蕉，水蜜桃，葡萄，火龙果等，每次的水果任选，会挑四五块钱一斤的水果买货，有适宜的安排和花销。