【要点详解】

一、地域文化

1徽州文化

(1)地域范围(掌握)

徽州文化,也称新安文化,因徽州曾为新安郡,故名。古“徽州”始于宋宣和三年(1121年),至清宣统三年(1911年),“徽州”二字一直没有变更,或称徽州路或称徽州府。“一府六县”是指徽州府,及徽州府所辖歙县、黟县、婺源、休宁、祁门、绩溪六县,在长达790年的时间里,这六个县一直稳定地隶属于徽州。

(2)徽派民居(熟悉)

徽派民居集中反映了徽州的山地特征、风水意愿和地域美学倾向。

结构布局

徽派民居其结构为多进院落式(小型者多为三合院式),一般坐北朝南,倚山面水。布局以中轴线对称分列,面阔三间,中为厅堂,两侧为室。

文化韵味

a.“五岳朝天”的封火墙;

封火墙,又称风火墙、防火墙等,特指高于两山墙屋面的墙垣,即山墙的墙顶部分墙体。“五岳朝天”在相书中皆以之为富贵之相。徽派民居高墙封闭,马头翘角,墙线错落有致,民间称之为“五岳朝天”。

b.“四水归堂(前)”的天井

徽派民居厅堂前方设“天井”,采光通风,亦有“四水归堂”的吉祥寓意。

c.“终身平静”的厅堂

徽州古民居厅堂的太师壁上悬挂匾额,中堂是字画,堂下条案上则摆放着东瓶西镜、自鸣钟,取其谐音“终身平静”。

d.协调的色彩及精美的“三雕”

徽派民居黑瓦白墙,色彩典雅大方,在装饰方面,大都采用砖雕、木雕、石雕工艺,如砖雕的门罩,石雕的漏窗,木雕的窗棂、楹柱等,雕刻细致、精美,寓意讲究。

(3)徽菜(了解)

简介

徽菜即徽州菜肴的简称,我国八大菜系之一,起源于南宋的古徽州歙县一带,发扬光大于绩溪县徽帮厨师。

历史沿革

徽菜,发祥于南宋时期,起源于古徽州今绩溪、歙县一带,距今已有1000多年的历史。明代晚期至清乾隆末年是徽商的鼎盛时期,徽菜伴随着徽商的发展,逐渐声名远扬,明清两代的长江中下游城镇大都设有徽菜馆。徽州人把徽菜作为一种经营,大规模有组织地向外输出。

代表菜

徽菜素以重油、重色、重火功,色香味形俱全而盛行于世。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸。烧菜讲究软糯可口,味美隽永。炖菜讲究汤醇味鲜,熟透酥嫩。蒸菜着重原汁原味,爽口宜人。徽菜代表菜有沙地马蹄鳖、雪天牛尾狸、问政山笋、凤炖牡丹、清蒸石鸡、黄山炖鸽、毛豆腐、一品锅等。

2皖江文化

(1)桐城派(掌握)

地位

皖江文化中,影响最大的是桐城派,亦称桐城文派,是清代文坛上势力最大、影响最广的一个散文流派,前后统治文坛近300年。

概述

桐城派起源于明末,崛起于康、雍,鼎盛于乾、嘉,衰落于民国初年。创始人方苞提出“义法”主张。该派主张师法唐宋八大家的散文,反对八股文,有一套较为完整的文学理论。

代表人物

桐城派代表人物包括“桐城三祖”方苞、刘大櫆、姚鼐,此外还有曾国藩、吴汝纶等。

a.方苞,代表作包括《左忠毅公逸事》《狱中杂记》《汉文帝论》等;

b.刘大櫆,代表作包括《刘海峰诗文集》《论文偶记》等;

c.姚鼐,代表作包括《淮上有怀》《登泰山记》《惜抱轩全集》等;

d.曾国藩,代表作包括《治学论道之经》《持家教子之术》《冰鉴》《曾国藩家书》等;

e.吴汝纶,代表作包括《东游丛录》《深州风土记》等。

(2)青铜文化(熟悉)

古青铜文化是中国古代冶金史和中国文明史的见证。铜的发现和使用,是人类社会从原始社会向文明社会过渡的重要条件。铜陵市因铜得名、以铜而兴,素有“中国古铜都,当代铜基地”之称。铜陵采冶铜的历史始于商周,盛于汉唐,至今已有3500余年。

(3)其他皖江文化代表(了解)

南朝时,庐江何氏学者辈出,较著名的何尚之首创南学学派;

宋代大画家李公麟,创造的白描法影响中国后代画家千余年,堪称中国绘画史上巨擘;

兴起于明末清初的姑孰画派创始人萧云从不入仕途,其山水画融宋元诸家笔墨,千变万化,苍劲秀润,又善画中配诗,形成诗书画相统一,被誉为“神品”;

明末方以智,著名哲学家、科学家,其著《物理小识》在清初就已传播海外;

清新流畅的黄梅戏,凄美的《孔雀东南飞》故事,给皖江文化增添了些许浪漫的色彩。

3淮河文化

(1)建安文学(掌握)

建安文学的含义

建安文学通常是指东汉末年(约189前后)到魏初(232年)这一时期的文学,这一时期是我国文学史上光辉灿烂的时期。

影响

这一时期,诗、赋、文的创作都有了新的突破。尤其是诗歌,吸收了汉乐府民歌之长,情辞并茂,语言刚健有力,反映社会动乱、人民流离失所及其他社会问题,具有慷慨悲凉的艺术风格,比较真实地反映了汉末的社会现实及文人们建功立业和国家统一的愿望。后人常以“建安风骨”加以推崇。

代表人物

a.“三曹”

第一,曹操,代表作:《观沧海》《龟虽寿》《短歌行》等;

第二,曹丕,代表作:《典论》《燕歌行》等;

第三,曹植,代表作:《洛神赋》《白马篇》《七步诗》等。

b.“建安七子”

第一,孔融,代表作:《荐祢衡表》等;

第二,陈琳,代表作:《饮马长城窟行》《武军赋》等;

第三,王粲,代表作:《登楼赋》《七哀诗》等;

第四,徐干,代表作:《中论》《答刘桢》《玄猿赋》等;

第五,阮瑀,代表作:《为曹公作书与孙权》《驾出北郭门行》等;

第六,应玚,代表作:《侍五官中郎将建章台集诗》《灵河赋》等;

第七,刘桢,代表作:《鲁都赋》《黎山阳赋》《遂志赋》等。

(2)其他文化名人(了解)

竹林七贤

“竹林七贤”是指嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎、阮咸七人。其中嵇康和刘伶是淮河文化中魏晋玄学的著名代表人物。

神医华佗

神医华佗是一个家喻户晓、妇孺皆知的人物,他是我国历史上明确记载的第一位施行剖腹手术的医生,被推崇为中国外科的鼻祖。他创立的“五禽戏”,开一代体育健身之先河。他还发明了中药麻醉剂等。华佗的家乡——亳州,已成了历史文化名城和有名的药都。

近代文化名人

在近代文坛、艺坛上也出现了众多名家,如霍邱的李霁野、蒋光慈等,出自“国画之乡”萧县的萧龙士、刘开渠等人。