8　长期食用添加剂食物

添加剂能提高食物质量的稳定性，防腐剂能防止食物变质腐败，杀死微生物或抑制繁殖，加入剂量过多，毒性就会随之增加，例如，亚硫酸盐是比较明显的致癌物质之一。添加剂中有奶牛黄、碱性槐黄、糖精和焦炭酸二乙酯等也是可以致癌的物质。但像山梨酸和山梨酸甲却是国际公认的安全的防腐剂。

以上的食法最容易导致“中毒”，如果经常这样吃，就要密切关注自己的健康，及时排出身体内的毒素。