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饮品与调酒/李祥睿,陈洪华主编.——北京:中国纺织出版社,2018.8

“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材

ISBN 978-7-5180-5236-3

Ⅰ.①饮… Ⅱ.①李……②陈… Ⅲ.①饮料-制作-高等学校-教材②酒-调制技术-高等学校-教材 Ⅳ.①TS27②TS972.19

中国版本图书馆CIP数据核字(2018)第164387号




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2018年8月第1版第1次印刷

开本:710×1000 1/16 印张:21

字数:364千字 定价:49.80元


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