降糖怎么吃

猴头蘑和娃娃菜煮汤有健脾养气、促进消化的作用，能帮助改善糖尿病患者胃肠不适、神经衰弱等症状，尤其适宜体虚的糖尿病患者。

猴头蘑玉米粥有健脾和中、生津止渴等功效，也适宜糖尿病患者食用。

糖尿病患者还可用黄芪、淮山等中药与猴头蘑搭配制作药膳，降糖效果更理想，而且有助于滋补肝肾、益气养血。

对并发症功效

猴头蘑中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能帮助消化，对糖尿病并发胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病有辅助防治和调理作用。

猴头蘑还有补虚、益肾、固精的功效，对糖尿病患者肾虚乏力、腰膝酸软、气虚体弱等均有辅助调理和改善作用。

降糖搭配宜忌

冬菇+猴头菇：二者搭配食用，对糖尿病并发慢性支气管炎有辅助调理作用。

玉兰片+猴头菇：有助于改善糖尿病患者四肢乏力、神经衰弱、失眠等症状，推荐食用猴头菇烩玉兰片。

鸡肉+猴头菇：利五脏、安心神、助消化，适宜于消化不良、神经衰弱、体虚的人食用，推荐食用猴头菇鸡肉汤。

猴头菇烧木耳 可以帮助患者维持血糖正常水平，制作时可以选用猴头菇150克，泡发木耳100克，搭配蒜瓣5克、盐3克、油5克炒制，总热量为89.1千卡。