35．覆土后菌丝不上土是何原因？如何防止？

在栽培实践中，有时菌丝在料中生长正常，甚至很旺盛，但覆土后却迟迟不长到土粒上，其原因主要在覆土材料本身。①土粒湿度不足，特别是与料面相接的土粒偏干，平时喷水只是表层土粒湿润，致使菌丝无法上土。②土粒酸性太强，pH值低于5时，菌丝难上土。③土粒含盐量高(如沿海滩土)或被工业废水污染，菌丝不上土。

如果是土粒偏干，可适当加大喷水量或增加喷水次数；如果土粒酸性强，可用石灰水来调节；如果是含盐量高或是被工业废水污染，换土是唯一办法。