1.1 流体概述

流体是液体和气体的总称，它们都包含了大量的不断做热运动且无固定平衡位置的分子，其基本特征是没有固定的形状和具有流动性。流体具有一定的可压缩性，但相对而言，因气体内分子间的距离足够远，以至于可以认为除碰撞瞬间之外，分子相互间不发生作用，因此气体易被压缩。此外，在流体形状改变时，流体各层之间也存在一定的运动阻力。而液体内部的分子相互紧挨在一起，但分子之间的相互作用不像固体那样强，所以液体不易被压缩。当流体的黏性和可压缩性较小时，可以把它近似地当成理想流体，这是人们为了研究流体的运动状态而引入的一个理想模型，即流体内各个部分之间极易发生相对运动，它们没有固定的形状，而且流体在外力作用下发生形变后不会因外力撤销而恢复原状。