今天是3月3,星期天,好像没什么有趣的事情发生,也就晚上老板点了330的猪肚鸡,结果他觉得他们一家人吃不完,叫我留下了帮忙吃。
想到了,有一位游客姐姐买一杯冲绳黑糖拿铁,第一个码扫的是团购的,里面因为在做活动,所以显示的是9.8块钱一杯,本来也以为她直接买下然后拿来给我扫码核销就行了。
结果!
她重新到了店铺现场的点单二维码!直接付款了一杯18块钱!
在给杯子挂壁的我一愣一愣的。
诶不是,姐,你不是要在团购上下单的吗,怎么在现场点了18块钱的,这年头放着便宜不买,专挑贵的买吗?
真的就笑着把钱赚。
9.8块钱也就刚刚好够成本钱,18块钱含泪赚您8块钱。
我弟也是一大早就在vx里发消息叫我给他做的,来了直接拿了走人的。
小姐姐看着这么小一杯也瞬间皱起眉,和朋友说这么小一杯。
他们拿完走后,跟老板说了这件事,老板也是挺大方的说“下次这样的话,就给他们补做一杯吧,不会显的我们小气一般”
我也觉得有理,连连点头。
晚上老板买了330块钱的的猪肚鸡,卖家都觉得不可思议,2大人2小孩吃330能吃完?
于是老板叫我留下帮忙一起吃掉,用他的话说“东西隔天就失去了他们本身的香感,在者还是放入冰箱”
土话说就是:隔天不好吃了,趁他还是新鲜的感觉吃。
那我这个爱吃鸡肉的,就恭敬不如从命了。
听老板说,这家的猪肚鸡是一整只鸡塞入猪肚里面在去熬制的,而且每一天都需要提前预约才能吃上。
这给我听的“这家和新桥的鸡煲有什么区别吗”
“这一家他每天都是新鲜的本地鸡去做的,给人吃出来的感觉就是,新鲜的,而不是速冻鸡”
不愧是老板,会吃“这是咋吃出来的啊?”
“吃多了,就会吃出区别,就像那个鸡骨头,一口咬下去的松紧度,区别是很大的”
好吧,吃出口感来了。
今晚还让我吃到了不一样的东西——猪舌头和猪尾巴。
听到的时候:好奇怪,真的有人吃这玩意吗?
被老板塞了一块:有点害怕,不敢下嘴怎么办!!!救救我!
看到老板俩女儿吃的嘎嘎香:真的有这么好吃吗?
心里的那道坎有点跨不去啊!
最终还是妥协了……
猪舌头入口没有想象中的那么难吃,也没有想象中那么腥,好像还有些许多嚼劲?!是多亏了店家清洗的得当,还是他煮的方式不同,反正就是意想不到的好吃!
尾巴就……就像吃那猪脚那样差不多,但没那么多肥肉,有嚼劲,牙齿不太好的,还是别吃了,容易卡牙缝里,还很有嚼劲,比猪肚还韧一下。
但猪肚有一些地方比较脆口,好吃。
就那鸡肉啊,童子鸡没什么可挑剔的,更何况还是有下胡椒粉一起煮的,在家里就喜欢胡椒鸡,更别说是这种小鸡仔没什么脂肪的,那皮在搞点胡椒粉,吃起来啊!鲜飞嘞!
胡椒呢最好吃的是海南胡椒粉,特别好吃!而且这种天气喝上一碗猪肚鸡汤胡椒粉下足量,别提多鲜了。
好了,日常总结:
今日份营业额:38.55元,一杯那位小姐姐,还有晚上的外卖,吃饱喝足就下班的人,很舒服——