今天是正月十五,元宵节,明明不是法定节假日却还妄想有双倍工资,真奇怪。
一大早都老板就打电话给我,让我赶紧过去看店,他要祭拜先祖。
行,祭祖也是一件知关重要的事情,毕竟今天是元宵啊,元宵一过,才是真正的年已过啊。
迅速吃完一个粿,开车狂飙过去,只希望别人见我,是一副帅气迷人高冷的车手。
停车入道,还以为店里没人,没想到老板一大早就把东西给搞好了,楼上还有几位在喝茶聊天“原来老板是怕突然有人来买啊”小声嘟喃着。
但大元宵的,外面的店铺一大堆没开,就咋还是这么早,就开店营业——
算了,今天估计也没多少人来,呆在这里比呆在家里床上摆烂好。
店里摸鱼有钱和家里摆烂没钱还要点外卖吃,血亏,还是蹲店好。
不过,确实有人一大早的找咖啡喝的。
“找了一圈都没找到卖咖啡的”
夜小天:今天是元宵嘛,我们这里的人需要祭祖什么的,所以今天上午开店的就比较少,下午估计才陆陆续续开店。
“原来如此”
解开了游客美女姐姐的疑惑,她的热美式也好了。
拿了就走,非常不错,我喜欢。
比之前一家人十几口人点了4杯在店门口做了几个小时,完全就是好人的存在!
老板的客人们也陆陆续续来到店里,我的准则:女的且看起来年轻的叫姐姐!男的点头微笑即可,毕竟也不知道该怎么叫。
有一个老大哥!穿短袖!
在人均穿带绒衣物的情况下,而且这几天还降温了,他和他的女儿都穿短袖!
在我的震惊中老板给我解释道“他是在美国那边定居的,不管天气怎么样都有游泳的习惯的,身体素质比我们好太多”
那确实,不管天寒地暖都去游泳,这体质不好都不行。
小锅同学也终于在我盼星星盼月亮的给盼来了。
“你觉得今天能有多少单”
“毒奶10单”小锅同学自信发言。
“有难度,我和猪头过年那会最多也就一天29杯而已”
“10单10杯”
“好好好”
不得不说,小锅同学的毒奶浅浅有效果,一下午5杯,加上早上一杯,一共6杯,可喜可贺呢。
到了晚上,便是期待已久的干饭时间!
老板在楼上打火锅,我们俩在楼下,打小火锅~
吃肉要酱料多多,吃肉要大口吃肉!
楼下准备的差不多,小锅因为社恐,让我上去拿肉。
这不,上去叉了一碗,碗上还有鱼饺。
菜嘛,无所谓,肉才是重中之重!
看着白红相间,独属于牛肉上,那最好吃的五花部位,看着就流口水。
牛肉在我们这里,有很讲究的部位吃法,最好吃的,我们给它取名五花,因为目光所及,五花八门,是白瘦相间,肥而不腻。
在下肉也是很讲究的,三起三落,筷子在里头要不断的搅,颠漏勺,是为了打算他们,让他们能在同一时间受热均匀,都能熟。
“芜湖!小锅!来~”刚起的牛肉还冒着热气,这个时候便是最好吃的,牛肉要趁热吃,他的嫩和鲜恰当好处。
“这么快?!”小锅很不可思议,可想而知,她在家没吃过这么好吃的牛肉!
刀工好的师傅切的薄而不断,在加上好的部位——极品!
“对啊,牛肉全熟会老的,这样刚刚好,很嫩很好吃的!”
“你在放下去煮一会吧”
看来还是有点害怕啊。
“那这个我自己吃,给你夹点你自己搞吧”毕竟咱也不知道她倒底要多熟的。
自己动手丰衣足食。
肉的好吃,我们俩也吃完了一大碗,又跑上叉了一大碗。
老板:够哇!
夜小天:好好好
在碗里夹回去一点,嗯,就一点点。
又被老板掐了好些许的鱼饺,牛肚,还有那什么,鱼面?真是奇奇怪怪的东西。
两个小年轻人,在底下又是一通恶战了。
夜小天:呐,还能不能吃?
小锅:我5分饱了。
夜小天:不行啊,你看,还有这么一大碗。
小锅:我尽力。
夜小天:别才尽力而已啊!
鱼面,鱼胶,牛肚一通下进去,最后还有菜——
牛肉啊,没地方下了……
小锅:我吃不了……
夜小天:我也是,怎么办,我们俩太菜了,这去自助餐吃不回本的杰作,幸好牛肉没下,不然咱们更吃不完。
现在有一个很严重的问题,这牛肉拿不拿上去……
他们好像不够吃……那我就……
“老板~你们够吃嘛?我们把其他的都解决了,牛肉没碰到喔——”
自己造的孽,只能坚强的面前。
幸好也没说什么,老板接过后,撒腿就跑,下次不能太贪心了呜呜呜呜呜,太尴尬了……
下楼和小锅迅速收拾打扫战场,预防有人来购买,毕竟元宵节晚上,小朋友们拿着小灯笼出来游街,而且不远处也有表演什么的,晚上应该有得赚。
晚上10点……
果然不能高兴太早,这偌大的大元宵节,居然一个人也没走过来买!
今日营业额:102.5元,6杯!就6杯!