第232章 论各种奇葩的颠锅方式(下)
书名:
美食掌厨人
作者名:
闽北吃香蕉
本章字数:
2240字
更新时间:
2017-09-28 19:08:12
一般厨师的颠锅练习,都是往炒锅里面,放大米大小的砂石。
第一次颠锅,砂石量要少,然后随着手腕的劲越来越大,再往锅子里,逐渐增加砂石的分量。
就这样天天颠锅练习,短则三个月,多则五六个月,练...
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