书名:
配制酒加工技术与配方
作者名:
李祥睿 陈洪华
本章字数:
81字
更新时间:
2024-11-02 18:48:28
第二章 配制酒的原料知识
根据配制酒的概念阐述,用于制作配制酒的原料很繁杂,品种有很多,但限于书稿的篇幅,难以一一详细介绍,本章仅对配制酒的常见制作原料作简洁的介绍。
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