最美的花草茶——茶杯与茶具

花草茶不仅要营养、健康、味美，还要精致、优雅、美观，缤纷的花草用精巧的茶具来冲泡，不仅满足了眼球对美的需求，还能提升审美、陶冶身心。

花草茶的茶杯

玻璃茶杯

玻璃杯是冲泡花草茶最常用的工具，它轻巧、透明，在冲泡花草茶的过程中能让人很直观地观赏花草茶变幻的瞬间。花草茶的茶汤色泽多为清新淡雅，在透明的玻璃杯中会显得格外清澄透亮，虽然玻璃杯满足了人的视觉享受，但它不具备花草茶的保温功能。

紫砂茶杯

用紫砂茶杯泡茶能令茶叶不失原味，使茶的香味越发芬芳醇郁，这归功于它有极好的透气性，茶味也不易失掉，而它的热传导慢，非常利于保温且不会烫伤手指。不过紫砂茶杯一般用于中国茶的冲泡，在泡制鲜花类花茶时很少使用紫砂茶杯。

陶瓷茶杯

陶瓷茶杯的外形精致精巧，通常器具上绘有花草虫鸟等图案，与自然花草茶非常契合。另外，由于陶瓷茶具的制作工艺，其表面质地细密，不易起化学变化，是比较适合用来盛装花草茶的。

不锈钢杯

因为花茶中含有咖啡因、单宁酸、氨基酸、茶多酚、类黄酮、鞣酸等多种有效成分，在泡茶时冲入沸水，用不锈钢杯来盛装会使茶和金属发生化学反应，对健康非常不利。如果一定要用它，要事先用沸水烫杯子内部，等花茶稍凉之后再装入杯中，减少花茶和金属的化学反应。

花草茶的用具

煮茶用具

由于金属元素加热后会起化学变化，非常不利于健康，所以煮茶的用具应选用不锈钢、玻璃或者是陶瓷材质的。花、叶类的茶原料在泡煮时会舒展叶脉、花蕾张开。所以为了美观一般选用透明精致的玻璃茶壶来冲泡花草茶。

温茶暖炉

一般的花茶加温器是一个玻璃器皿、茶壶的座板和蜡烛座的组合，玻璃壶有利于花茶的保温功效，在饮茶时将点燃的蜡烛和器皿放于桌面上，借底下的烛火来维持茶温，小小的烛光映透在整个玻璃器具上折射出几分光彩，增添温馨的气氛，是玻璃壶的最佳拍档。

蜂蜜罐、砂糖罐

花草茶虽然有独特自然的甘甜醇香，但不同的人有不同的口味，需要视个人喜好加入蜂蜜或者冰糖，这时蜂蜜罐和砂糖罐就派上了用场，作为装盛调味剂的容器，它们丰富、装点、美化了茶桌。

沙漏、计时器

花草茶有各自独特的最佳冲泡时间，这时会用沙漏来计算焖泡的时间，用沙漏来计时还能增添乐趣，而冲泡时间较长的花茶不需要沙漏，可以换成能鸣响的计时器，设定好时间，当计时器鸣响时就可以品用茶饮了。

分隔滤杓

当茶壶内没有滤网或滤杯的时候，滤杓就发挥它的功效了。如果是用散的花茶来泡茶，在冲倒茶汤的时候必须借助滤杓来接茶渣和过滤茶水，一般的滤杓是用银或者合金做成的。