15.牛场应如何布局？

牛场的布局应根据方便生产、利于生活、便于场内交通、利于防疫卫生等原则进行整体规划和合理布局。

（1）场区的规划　牛场规划应遵循以下原则：①合理使用土地。在满足牛舍环境卫生及方便生产管理的前提下，尽量少占土地，尤其是耕地。②科学规划排污设施。牛场规划必须考虑排污措施，即牛粪、尿的无害化处理。③预留发展空间。预留一定的空间，为牛场以后发展创造条件。

（2）牛场的分区　牛场按功能一般分为四个区，即生活区、管理区、生产区、病畜及粪污处理区。其分区应结合地形、地势及主风向等因素进行科学安排。

① 生活区。包括职工宿舍、餐厅以及技术培训、生活娱乐设施。应建设在牛场上风向和地势较高的地段，可不受牛场粪污及噪声的影响，保证生活区良好的环境卫生。

② 管理区。包括日常办公、业务洽谈等设施，负责全场的生产管理、生产资料的供应、产品的销售及对外的联系。外来人员只能在管理区内活动。

③ 生产区。生产区是养牛场的核心区和生产基地，包括各种牛舍、饲料仓库、饲料加工调制用房、草料堆放储藏场地等。饲料供应、储藏、加工调制及与之有关的建筑物，其位置的确定必须兼顾饲料由场外运入、再运到牛舍两个环节，牧草堆放的位置应设在生产区下风口，并与建筑物保持较远的距离，以利于安全防火。

④ 病畜及粪污处理区。病畜及粪污处理区应设在牛场最边缘的下风向，处于地势最低处，与生产区保持一定距离，既要便于粪污从牛舍运出，又要便于运到田间施用。

（3）牛场的布局根据场区规划，搞好牛场布局，改善场区环境，科学组织生产，提高劳动生产率。要按照牛群组成和饲养工艺来确定各作业区的最佳生产联系，科学合理地安排各类建筑物的位置配备。根据兽医卫生防疫要求和防火安全规定，保持场区建筑物之间的距离。将有关兽医防疫和防火不安全的建筑物安排在场区下风向，并远离职工生活区和生产区。

功能相同或相近的建筑物，要尽量紧凑安排，以便流水作业。场内道路和各种运输管线要尽可能缩短，牛舍要平行整齐排列，泌乳牛舍要与挤奶间、饲料调制间保持最近距离。

场内各类建筑和作业区之间要规划好道路，饲道与运粪道不交叉。路旁和奶牛舍四周搞好绿化，种植灌木、乔木，夏季可防暑遮阴，还可调节小气候。