中环攻略：餐饮

中环是香港的政治经济中心及高级购物商业区，中环的美食也是数不胜数，作为香港的中心，中环就好像有数之不尽的新旧建筑、金融中心、形形色色的餐饮食肆及名人名店。中环的美食街则以兰桂坊一带为主。下面将香港中环美食推荐给大家。

01 Starbucks Coffee

Starbucks Coffee即大陆的星巴克，星巴克是全球最大的咖啡连锁店，其店面紧靠着怀旧的都爹利街，这家分店开张的时候掀起了一股热潮，是美式咖啡店和港式冰室的结合体。Starbucks Coffee的环境相当不错，装修和音乐都透露着怀旧的感觉。

02 SEVVA

SEVVA致力于营造出“第二个家”的气氛。在菜式上则将传统亚洲美食和西方高端餐饮结合，创造出具有香港特色的、简单而尊贵的佳肴。它的创办人是名媛郭志怡，在她的打理下，餐厅的每个角落都充满着典雅的艺术气息——名画环布、爵士乐曼妙，每个细节都值得细细品味。走进SEVVA，一下子就为餐厅的设计怦然心动。入口处摆放着美国时装插画大师Gladys Perint Palmer的作品，别致的圆顶天花由顶尖灯光设计师Ruth McDermott亲自操刀，而摄影大师Candida Hoffe的作品以及一件件来自伦敦美术画廊的当代艺术品令整间餐厅气质非凡。

03 莲香楼

莲香楼早年建于广州，后来转移到香港，现位于中环威灵顿街与鸭巴甸街交界。它也以莲香老饼为卖点。该建筑物名为曾昭灝大厦，旧式唐楼高七层，无升降电梯，莲香楼只占近威灵顿街的两层，楼下东面是货仓及厨房，西面是卖年糕唐饼的店面，中间有宽大土木楼梯上二楼茶室。茶室之内，茶客自行找座位，大厅四面装饰有中国古文诗句、山水字画，不设贵宾房、欢迎搭台，有手推点心车，尤其是星期天特别热闹。

莲香楼美食，悠久传统，始创的纯正莲蓉是选用当年产的优质莲子、特级花生油精制而成，以其莲味浓郁馅料细腻而驰名中外，莲蓉出口加拿大、美国以及南非等国家，享有“莲蓉第一家”之美誉。香港的莲香楼老板是一位颜姓的先生。制饼工场在香港柴湾，莲蓉坚持是自家制作，糕点每天出炉，然后趁新鲜运到中环出售，这是特色卖点。