第15章 肉类篇:各式肉类食材处理秘诀(2)

如何选购新鲜的绞肉

绞肉一般指的是绞得很细碎的猪肉,因为接触空气的面积较大,所以很容易腐坏,一般即便存放冰箱,也只有一天的保鲜期,因此最好是买回当天就食用完毕。选购时可以用颜色来判断鲜度,挑...

后续精彩内容,上QQ阅读APP免费读