种子

种子长在极小但坚硬的壳内，大多数新植物从中生长出来。在雌蕊受粉后，种子便从植物的雌性配子发育起来。每颗种子都包含一棵幼芽及所需养分，直到幼芽长叶后，开始自行制造养分。

藕属水生植物，在平平的莲子头里长出种子。当种子成熟时，便掉进水里漂到各处。

○ 总共有25万种开花植物长有壳内种子。种子在子房的囊里生长，子房在种子周围结出果实。

○ 约有800种不同的针叶、苏铁和银杏等生产裸籽，这表明在种子周围没有结出果实。

○ 种子成熟后即进入休眠期。在此期间，种子被散布到了各地。

○ 有一些种子散落在贫瘠的土地上，无法长成植物。只有那些落在合适地方的种子才能长出新的植物。

○ 很多种子很轻，很容易被风吹走。一些草长着羽状的种子，分量很轻，可轻易被风吹达数千米远。

○ 有些种子则可被水漂送到远处。它们的果实壁留有空间或者长有油滴，这样它们就有了浮力。

○ 一些果实味道鲜美，经常被动物食用，种子随果实吃进，然后通过粪便散落各地。还有一些种子长有毛刺，能粘到动物毛上，随动物的活动散播。有些果实，如天竺葵和羽扇豆成熟后裂开，散到了四面八方。

○ 核果属于肉质果，果实长在坚硬的核里。核果包括李子、樱桃、杏和桃等。

○ 坚果，如橡子，包含单籽的硬壳果实。

果实是什么？

科学家们将果实界定为雌性配子受粉后子房形成的具有果皮和种子的器官。肉质果，例如橙子，有柔软多汁的肉质。干果，例如榛子和杏仁，成熟时果皮干燥。按果实的形成特点又分为单果、聚合果和复果。单果，由一朵花的一个成熟子房发育而来，如苹果；聚合果，例如黑莓，由一朵花内若干离生心皮发育而成；复果，例如菠萝，是由整个花序发育而成的果实。

悬铃木种子长有“羽翅”，因此可随风飞遍各地。

风滚草随风连根拔起，然后将种子吹散到各地。

种子是如何形成的

当一颗花粉粒落在一朵花的柱头上时，它沿着柱壁长出小管，一直伸进子房。然后这根花粉管的顶端打开，释放雄性核子，与雌性核子结合。这一结合叫作授粉，新的子房随之形成，即种子开始发育。

蒲公英成熟后，长成羽状种子。有风吹过时，它的种子就像小小的降落伞一样飘过天空，落到各地。

特别种子

榆树、岑树、酸橙、角树等，果实长有“羽翼”，这使它们能够滑动很远的距离。

世界上最大的种子来自扇形大棕榈树，生长在印度洋上的塞舌尔群岛上。它的种子可重达20千克。

大红杉从不到2毫米长的种子发育而来，271万颗红杉种子才有一千克重。世界上最小的种子是兰科附生植物的种子，要9.9亿多颗种子才达1克重。

动物帮助播种

种子会远离母体，到达不同的地方，这样它们就不会同母体争夺光和水分等。一些果实吸引动物，以便动物将其食用。动物吃下甜而多汁的果实后，种子并未消化，而是通过排泄物排到体外，因此得到一部分养分助其新苗生长。松鼠除了吃也贮藏果实，以便冬天食用。这些被埋的食物有时会被忘记，便得以长成新的植物。

○ 坚果和带壳花生不是真正意义上的坚果，而只不过是体形较大的种子。

○ 坚果是一种浓缩而有营养的食品，由大约50%的植物油脂和10 %～20%的蛋白质组成。与糖相比，花生含有更多的食物能量；与动物肝脏相比，花生含有更多的蛋白质、矿物质和维生素。

乳草属植物长有很大的荚，成熟后荚便裂开，种子便散落出来。

你知道吗？

休眠400年之后，有些莲子种子还可以发芽。

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