要说韩艺想要完全垄断技术，其实他也没有这想法，因为这是很难做到的，尤其他现在需要发展，在长安的作坊他可以将保密工夫做得非常完善，可是今后在江南开作坊，那他就鞭长莫及了，比如说蒸馏酒的方法，他不可能做到...