第232章 红烧鳜鱼

原料：鳜鱼1条（约750克），水发冬菇、冬笋各25克，红干辣椒15克。

调料：葱丝、姜丝、蒜蓉各10克，精盐、鸡精、味精、胡椒粉各少许，绍酒、酱油、水淀粉、香油各1大匙，清汤375克，熟猪油...