第167章 膳食中缺乏维生素B6真会导致心肌梗塞吗？

真的！

据科学研究结果显示，维生素B6是以辅酶的形式参与体内蛋白质代谢的。当其量不足时，蛋白质代谢就会受到影响，其中的蛋氨酸可转变成高半胱氨酸。这种物质过多，就会损害动脉内膜，使血中胆固醇、...