第1章 序言

怀孕妊娠是女性一生中最幸福的事情。在自己的身体里孕育一个小生命,是多么令人兴奋的体验。但很多女性朋友都会担心孕期体重增加过多,不补充丰富的营养又怕宝宝发育不良。怎样在孕期兼顾宝宝的需求和自己美丽的身材呢?怎样在产后尽快恢复活力自信?怎样吃才最科学、最合理?在所有孕产知识中,实用性和操作性最强、高效率地融入生活、时刻影响着孕妇的身体健康的,就是关于饮食和营养的知识。

本书将饮食营养知识紧紧结合到孕前至产后的每一时期中,让准备怀孕或已经怀孕的女性朋友可以做到有的放矢地应用这些营养知识,熟练掌握各阶段的营养重点,并能简单直观地学会制作具备这些营养素的主食、菜肴、饮品等,让准备当妈妈的朋友从孕前到产后过得轻松又卓有成效。

本书面向孕产妇,详细介绍了从怀孕前到宝宝降生各个不同阶段的饮食特点,制订出相应的营养科学饮食方案,并配有食谱,让读者轻松烹制,以保证孕妇和宝宝的健康。其中还包括孕期需要补充20多种营养素及其生理特点知识的介绍,在理论上满足孕期女性对于不同孕产阶段的不同营养素的需求。另外,还配有特别增添的“贴心提示”,指导孕期和产后遇到各种情况的应对方法,让各位女性朋友不再一时手足无措。