第8章 产后菜谱(2)
- 孕产妇菜谱（美食与保健）
- 严锴编著
- 4702字
- 2015-03-31 15:15:01
3.炒锅洗净，置旺火上，加入白汤500克，倒入血水和肉丝，放入笋丝、冬菇丝，烧到将滚，用漏勺把浮上来的丝捞起，撒上冷水少许，待浮沫升至汤面，即撇净，然后加入黄酒、盐、味精略滚。
4.把捞出的...
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3.炒锅洗净，置旺火上，加入白汤500克，倒入血水和肉丝，放入笋丝、冬菇丝，烧到将滚，用漏勺把浮上来的丝捞起，撒上冷水少许，待浮沫升至汤面，即撇净，然后加入黄酒、盐、味精略滚。
4.把捞出的...